Friday, March 23, 2007

Ikizukuri

Ikizukuri e un fel de mancare japoneza. Carne cruda de peste. Ma rog, asta nu-i mare scofala la urma urmei. Chestia e ca pestele e inca viu cand il pune pe farfurie.
Bucatarul baga mana intr-un acvariu, scoate pestele, ii taie carnea de pe parti si ce ramane din nenorocitul de peste il pune in niste proptele. Chelnerul ti-l aduce ornat cu crizanteme. Tu mananci carnea cruda in timp ce te uiti la peste cum palpaie in farfurie, da din coada si beleste ochii la tine. Rugator: "Nu ma manca!".
Era si un banc. Un taran prinde un peste de aur (normal). Pestele ii zice:
- Tarane, nu ma omori, te implor! Iti implinesc trei dorinte, tarane, daca-mi dai drumul inapoi in apa
Taranul ii da un pumn in cap si-l omoara:
- Pe cine ma-ta faci tu ma "taran"?

Pofta buna!

No comments: